对食物的感知直接影响我们的进食欲望。从古至今,一道菜的成败,始终以“色、香、香”五个字来衡量。因此,我们一天只吃三顿饭。 ,除了全面的营养搭配,颜色搭配也很重要。如果一道菜的颜色看起来不错,即使是喜欢挑食的孩子,也可能会因为看起来不错而多吃两口。给你做一道营养的菜。又一美美的五色养生汤:
1、五色养生汤
原料:白萝卜1/4、白萝卜叶1/4、胡萝卜1/2、牛蒡1/4、香菇1个。
将蔬菜带皮切大块,锅中加入3倍量的水,大火煮开,小火煮1小时。煮沸前不要打开锅盖,煮熟后放入玻璃瓶中饮用。冷却后可放入冰箱冷藏,三天内食用。
健康的汤不一定需要用山药炖。很多中西合璧的家常食材,都能做出养血、养颜、解毒、减肥的滋补“美”汤。
英式甜菜汤
营养师推荐:甜菜根含有维生素B12,可以滋养皮肤和头发;丰富的钾和铁可以帮助补充血液和体力;而丰富的纤维素可以排除体内的毒素,排除体内的废物。
配料:甜菜根、芹菜籽、洋葱、大蒜、香茅、姜、薄荷叶、鸡汤、椰汁(根据个人喜好)
调料:橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉
实践:
1. 将香茅、大蒜、姜和薄荷叶放入搅拌机中搅拌。倒入几滴柠檬汁,搅拌成糊状。甜菜根切丁,韭菜切碎。
2. 将洋葱和芹菜籽放入油中炒香,然后倒入清水中小火煮10分钟。加入1/2刚刚准备好的糊状物,煮一会儿。
3. 倒入一半的甜菜丁和鸡汤,加盐和胡椒粉调味,炖10分钟。
4. 加入剩下的甜菜丁和椰奶,用小火煮。如果喜欢更浓郁的味道,可以继续加入剩下的酱汁。
5.盛入汤碗后,加几片薄荷叶装饰,非常漂亮。
以上就是我们为大家介绍的五色养生汤。从中医的角度来看,蔬菜的五色代表“金、木、水、火、土”五种元素,与人体的五脏六腑相对应。调理,所以这是一道很好的养生汤,建议家里的老人小孩可以经常食用。

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