三文鱼是我们生活中很多人都熟悉的食物。很多人总是想到先吃生鲑鱼片。三文鱼的口感细腻可口，对身体有很好的调理作用，尤其是心脑血管疾病患者。贫血的人经常使用它，还可以起到很好的调理作用。其实煮熟的三文鱼也很好吃。其中，干锅三文鱼是最美味的吃法。下面我们来了解一下干锅三文鱼的做法。
干锅三文鱼的做法
材料
800克鲑鱼。 1个土豆。 1个洋葱。几瓣大蒜（如果你喜欢更多）0.1汤匙酱油。 1汤匙料酒。 1/2茶匙糖。 1汤匙白葡萄酒
实践
将鲢鱼沿脊椎对半切开，然后换刀切块；鱼块不宜切得太小，否则鱼容易断；
土豆和洋葱分别加工成块，配菜也不限于这两种，你有什么，你喜欢什么；青蒜和干红辣椒切段；
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