鱼是我们经常可以吃到的一种食物，但是想要让鱼变得更好吃，就需要更好的掌握制作方法。其中干锅麻辣鱼是一种比较入味的做法，可以让鱼肉更加鲜美。比较好吃，看起来很开胃，但是很多人总觉得做起来很复杂。让我们学习如何在干锅中制作麻辣鱼。
干锅香辣鱼怎么做
调味料：
葱姜蒜、泡椒3个、干辣椒2个、泡姜2个、豆瓣酱1汤匙、料酒2汤匙、老抽1汤匙、生抽2汤匙、白糖2汤匙、鸡精、一小把花椒，香菜，蒜苗，胡椒粉，胡椒粉，盐，各少许。
实践：
1. 鱼洗净切块，加入料酒、盐、糖、胡椒粉、胡椒粉、酱油腌30分钟。
2. 鸡蛋一个个打散，加入一勺生粉拌匀。
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