红薯是我们经常可以吃的食物。它尝起来有点甜，质地像棉花一样。它还含有大量的蛋白质和矿物质。经常食用有很好的抗癌作用，对脾胃也很有好处。红薯的吃法有很多种。其中，红薯面可以让面条更有营养、更美味。一起来了解一下红薯面的做法吧。
红薯面的做法
主要成分
150克白面粉。 100克红薯面
辅料
一点菠菜。少许大蒜。少许酱油。少许盐。少许芝麻酱。少许醋。少许香油。
练习步骤
1. 150克白面粉，用75克温水揉成面团。
2. 100克红薯面，用60克温水揉成面团。
3. 将白色面团压扁，包入红薯面团。压好后，开始擀面团。撒上一些面粉，以防粘连。
4. 将面团擀开，对折。
5.切成面条。
6. 用保鲜膜覆盖并放在一边。
7. 将菠菜放入一锅水中焯一会，备用。
8. 一勺芝麻酱。
9. 大蒜捣碎，与芝麻糊混合，加少许温水。
10、蒜汁中放盐、酱油、醋、香油。喜欢吃辣的可以加点辣椒油。
11.开始煮面条，煮熟后就可以倒出来了。
12.可以依次加入菠菜和蒜汁。如果喜欢香菜，也可以加入香菜拌匀。
13.拌匀食用
以上就是对红薯面做法的介绍。了解后才知道，红薯面不仅做起来简单，而且非常好吃。事实上，我们经常改变饮食可以让我们感觉食物更新鲜，吃更多的面食。它有很好的养胃作用，红薯中的大量膳食纤维也有助于消化。
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