石斛在日常生活中具有很高的利用价值，但这种中药材对于很多人来说却是个陌生的东西。石斛药用创新的记载有很多。使用这种石斛可以治疗多种疾病。石斛如在阳光下晒干，称为干石斛。这样的石斛就是最好的药。石斛也可以用来煮猪骨汤。用石斛干炖猪骨汤比较麻烦。一起来看看这道石斛猪骨汤的各种做法？
练习一
材料：鲜石斛30克，猪骨500克。
做法：1.去除石斛根，
2.去除残留的黄叶，洗净
3. 猪骨在水中煮沸，
4.将煮过的骨头用清水冲洗干净，去除断骨和杂质
5、石斛切段。
6、石斛、猪骨，加适量水煮10分钟左右，转小火煮2小时。
石斛适合人群：
热病初期，阴不伤，湿温病不燥，脾胃虚寒。
石斛食疗功效：
性甘、淡、微苦、微寒。归于胃、肺、心、肾经。紧实而湿润。
滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，补肾明目。主治：热伤津液，久虚热，胃阴不足，口干咽干，腹痛干呕，肺燥咳嗽，腰膝酸软，阴伤阴暗眼睛。本品味甘、凉、润。主要入胃、肾，作用主要在中、下焦。它不仅可以清胃生津止渴，还能滋补肾阴，清热明目。
练习 2
石斛猪骨汤
主料：猪骨200g
辅料：盐适量、石斛5粒、红枣3粒
步：
1. 猪骨洗净，加少许盐揉匀放入炖锅中。
2、石斛洗净，红枣去核，放入炖盅。
3.加入适量的水。
4、放入平底锅，加入适量水。
5、盖上锅盖，选择功能键：慢煮。
6. 2个半小时后，汤就做好了，加适量盐调味即可。
练习三
原材料
主要成分
排骨、石斛
辅料
姜，盐
实践
1. 准备排骨用石斛姜。
2、排骨最好用冷水小火煮开，这样排骨里面的血就会出来，排骨不会有血腥味。
3.放入炖盅，加水
4、放入炖盅加水
5.时间定为一小时，如果早上炖一小时，可以闷一会。
6.汤做好了，喝的时候加点盐就行了。
练习四
做法步骤 1. 猪骨洗净，加少许盐均匀铺入炖锅。
做法步骤二、石斛洗净，红枣去核，放入炖盅。
步骤 3. 加入适量的水。
Step 4. 放入平底锅，加入适量水。
练习步骤5。盖上炖锅，选择功能键：慢煮。只等美味。
Step 6. 2个半小时后，汤就做好了，加适量盐调味即可。
练习五
新鲜石斛1条30克，猪骨500克
做法步骤： 2.去除石斛根。
练习步骤： 3去除残枝和黄叶，清洗干净。
做法步骤： 4 将猪骨放入一锅冷水中，煮沸并汆烫去血。
做法步骤： 5 将煮好的猪骨洗净，去除骨头和杂质。
做法步骤： 6、石斛切段，猪骨洗净。
做法步骤：7石斛、猪骨，加水10碗大火煮开。
做法步骤： 8 改小火煮2小时。盐调味。
做法步骤： 9 清淡石斛猪骨汤。
根据我们上面的提示，我们知道了用这种石斛干炖猪骨汤的各种方法，也提醒大家在制作过程中要完成正确的步骤。这些步骤要循序渐进，不要着急，否则做不到要做出美味可口的营养汤，需要掌握制作过程中的火候。可以先放石斛，不过这猪骨汤的煮时间要看你选择的猪骨种类。
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