柠檬是大家平时常吃的一种新鲜水果。柠檬的味道比较酸。其中最重要的成分是维生素C，维生素C大家都比较熟悉，经常摄入一些维生素C，对人体的影响很大。主要好处是可以增强身体的免疫力，使身体更强壮。甘草柠檬茶好喝，怎么办！
1、原料处理：柠檬盐胚需要用清水浸泡去除部分盐分，并用大量水浸泡。柠檬盐胚经过盐加工前，原料大，可以切片。一般来说，最好水平切片。个人可以加盐。由于加工甘草柠檬时原料是片状或全盐腌，所以片状原料的脱水时间可以缩短，整个脱盐时间会比较长。
2、干燥：脱盐后的原料可晒干或65-85℃烘干至半干备用。
3、配料准备：配制5%的甘草液，即100公斤盐胚需要2.5公斤甘草根和40公斤清水煮1-2小时左右，使甘草液浓缩至仅约 12.5 公斤。过滤得净液，甘草渣可二次重复使用。在甘草液中加入3-5%的盐，视柠檬中含盐量而定，0.8-1.5%柠檬酸，也视柠檬中的酸含量而定，柠檬酸越少，酸越多。如果酸含量较少，则添加更多的柠檬酸；加入2%甜蜜素；香草醛50克，加入0.05%山梨酸，将上述所有材料搅拌均匀后煮沸，加入半干柠檬酸使其充分吸收料液。
4、干燥：在60-65℃干燥，使成品含水率在25%左右。
其实甘草柠檬茶的制作方法还是比较难的。一般的制作方法如上。如果自己家里做不到，也可以直接从外面买甘草柠檬茶。还有很多。平时多喝甘草柠檬茶，不仅可以滋阴润肺，还能降火去湿。
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