怎样熬骨头汤好喝呢?

相信很多人都喜欢喝骨头汤。它不仅营养丰富，而且味道鲜美。其实骨汤的营养价值确实很高，对身体有很好的滋补作用。对于正在康复的人来说，多喝点骨汤还是很好的，尤其是有骨折或骨质疏松症的人更应该多喝，对强健骨骼很有帮助，那么怎么做骨汤喝呢？

材料：排骨500克，莲藕一段，枸杞15克，红枣10粒

调料：姜3片、小葱3粒、盐1茶匙、料酒1茶匙

实践：

1.准备所需材料。

2、莲藕洗净，切成滚刀块。将枸杞泡水。

3. 锅中倒入水，大火煮沸，放入排骨焯3分钟，捞出，用水冲洗掉表面的浮渣。

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