不是每个人都会做牛肉汤，但牛肉汤是人人都爱吃的食物，因为汤里加入了牛肉，让汤更有营养，而且牛肉富含蛋白质，还富含促进身体发育的元素，很多不知道怎么做牛肉汤的人都想学这个牛肉汤，但是希望方法很简单，那么简单牛肉汤的做法有哪些呢？
练习一
牛肉适量，洋葱适量
土豆适量番茄（番茄）适量
辅料
白葱适量，生姜适量
迷迭香适量 番茄酱适量
黄油量
番茄牛肉汤的做法步骤
1. 牛肉切成合适的小块，放入沸水中焯水2-3分钟，捞出洗净血水备用；
2.锅洗干净，抹少许黄油，加入洋葱丁、去皮土豆丁、少许干迷迭香，炒香；
3、倒入切好的西红柿、大葱和姜片继续翻炒至西红柿变软，红汤溢出；
4. 加入一汤匙番茄酱，一枝新鲜迷迭香，加适量水，煮沸；
5. 将锅中的所有材料倒入慢炖锅中，煮至牛肉变软汤汁浓稠，加少许盐调味。
练习 2
新鲜蔬菜牛肉汤 材料：400g牛肉、2个西红柿、1/4个卷心菜、1个牛骨、1个土豆、3个香菜、1/2个洋葱、1茶匙盐、1片香料叶、黑胡椒1茶。
将西红柿和卷心菜洗净，切成滚刀块。土豆去皮，切成1厘米的方块。香菜洗干净后切成寸片，嫩香菜叶也可以加入汤里。洋葱去皮切丁。
将牛肉洗净，切成3厘米的方块。牛骨洗净后与牛肉一起放入锅中，加足量冷水大火烧开，继续加热至牛肉完全变色，捞出牛肉和牛骨备用。
取另一个锅，倒入6碗水烧开，然后加入牛肉和牛骨，加入香叶，转小火，盖上锅盖煮1小时。去掉牛骨，加入番茄块、洋葱块和土豆，煮10分钟。加入卷心菜片和芹菜片，煮 5 分钟。加入切碎的黑胡椒和盐。最后用芹菜叶装饰。
练习三
清汤牛肉的做法保持了牛肉的原汁原味。可以吃肉喝汤。煮熟的牛肉块做牛肉面也是不错的选择。一般来说，炖牛肉需要月桂叶。如果您想节省时间，请使用电压力锅煮。
原料
主料牛肉800g
辅料 盐适量 盐适量 味精适量 葱适量 姜适量
步
1、主料：牛肉。
2. 将牛肉切成方块。
3. 用冷水将牛肉块放入锅中。
4. 煮沸后，煮2分钟后捞出。
5. 反复冲洗并放在一边。
6. 电压力锅中放入适量的水，加入牛肉，加入葱、姜、月桂叶。
7. 选择肉类按钮并循环两次。
8. 用盐和味精调味，盛入碗中即可食用。
尖端
1、如果用砂锅，一定要用小火慢炖锅，一次加足水。
2. 因为是清汤牛肉，所以上色时不要加酱油。
当你做这道牛肉汤的时候，如果你按照我们说的自己做食物的方法，那么食物很快就会完成。其实只要肯学、爱学，不管什么样的食物都能做好，我们也能胜任，而且在做牛肉汤的时候，也可以选择西红柿来做，加上调料制作时的材料。
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