土豆和西红柿也是一种保健食品，尤其是西红柿。西红柿具有很高的营养价值。多吃西红柿的效果非常好。吃西红柿的时候，还可以和土豆一起煮汤。还可以加排骨，这样这汤的营养价值就非常难得了。我们注重养生不是很正常吗？这道菜满足了很多人的需求，那么土豆番茄排骨汤的做法有哪些呢？
很多人不知道怎么做土豆炖排骨汤，所以在选择的时候要注意不要随意做，这样才能全方位保护身体，错误的制作方法，不利于健康身体的发育。
土豆炖排骨汤：
主料：排骨400克，土豆200克。大葱1个（小葱5-6个）、姜5片、绍兴酒适量、盐、味精适量。
辅料：油适量，盐适量，枸杞5g，八角适量，冰糖适量，酱油适量，醋适量，月桂叶适量。
步：
1、将洗净的排骨用开水冲洗一下，众所周知，这样可以去除一些杂质
2、排骨切小块，洗净沥干水分；土豆去皮，切成小块；将红葱切成段（红葱打结）。
3、将准备好的土豆排骨汤的调料放入3，大火10分钟后转小火，出锅前放一些韭菜或芝麻叶（稍微煮开的粉丝）等。
4. 取出排骨并沥干。
5、锅里放油烧热，然后加入八角、洋葱、姜等炒熟，再加入排骨炒熟，再加入酱油，这样吃起来更香。
6. 排骨在一锅开水中焯5分钟，捞出用清水冲洗干净。将排骨、葱姜、绍兴酒和一些水烧开，然后用小火炖至半熟。
7. 放入高压锅，然后加入葱姜八角等，可以加一小块冰糖加少许醋，可以提取钙等营养，土豆现在可以放了，或者上锅前蒸20分钟即可，盖上锅盖旋转30分钟，肉质很软很好吃
8.看起来很开胃，味道真的很好。
怎么样，让自己按照这个方法和步骤，自己完成这道土豆番茄排骨汤，味道会很好，让更多的人陷入美食无法自拔，的确，美食让人沉沦，如果有这么好吃，特别有营养的食物，相信会有更多的人被这样的饮食打动。
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