蛤蜊是一种海鲜，很多人都喜欢吃。尤其是夏天，到处都是六十和蛤蜊。事实上，六十年代是蛤蜊的别称。海带蛤蜊汤是一种非常好的汤。尤其是蛤蜊味道相当不错，深受很多人的喜爱。小编也为大家带来福利。我想教你做紫菜蛤蜊汤。期待的话，回去的时候也可以做一碗好汤。
蛤蜊和紫菜不仅味道鲜美，而且营养全面，真是物美价廉的海鲜。是一种低热量、高蛋白的理想食品，可以防治中老年人慢性病。蛤蜊味咸、寒，有滋阴润燥、利尿消肿、软化散结的作用。
材料
主要成分
300克蛤蜊
5克海藻
调味盐 1/2 茶匙 1 小片生姜 2 根香菜 1 茶匙香油
蛤蜊紫菜汤的做法
1. 提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上，用刷子将蛤蜊表面擦干净
2.准备紫菜，香菜洗净切块
3. 锅中加水，加入姜片，煮沸
4. 放入洗净的蛤蜊
5.煮至打开并立即取出
6. 将煮好的蛤蜊汤过滤
7. 将过滤后的汤煮沸，加入紫菜煮2分钟
8.加入煮好的蛤蜊
9. 加盐，煮沸，关火，撒上香菜
10.淋上香油
蛤蜊，肉小而鲜美，被誉为“天下第一鲜”、“百味之冠”。民间甚至说，吃蛤蜊肉“五味俱全”，这不仅在贝类中很少见，在肉类中也是如此。它的美味，加上其丰富的微量元素和铁、钙，一直深受食客的喜爱。
蛤蜊的品种很多，有花蛤、蛤蜊、西施舌等。它们比常用的降胆固醇药物谷甾醇更有效。人们在吃过蛤蜊和贝类后往往会有一种清爽愉悦的感觉，这无疑对缓解一些烦人的症状是有益的。
其实经常吃蛤蜊对我们的身体很有好处，因为它是一种海鲜，而且还能有效降低胆固醇，防止高血脂的发生。小编介绍的方法很详细。希望大家仔细观察，买材料，在厨房里练习一次，然后就知道好不好了。绝对好吃。
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