鱿鱼是很多人的最爱，把鱿鱼做成串烧也是非常受欢迎的美食。不过也有人觉得做串烧太麻烦，就用洋葱炒鱿鱼来做洋葱鱿鱼。蔬菜。洋葱鱿鱼的做法还有一些人不是很清楚。事实上，这很简单。下面我们来看看洋葱鱿鱼的具体做法：
练习一：
鱿鱼，一个洋葱，豆瓣酱。
做法： 1：将鱿鱼洗净，洋葱切片。
2：锅中油烧热，加入鱿鱼翻炒1分钟，然后倒入2汤匙豆瓣酱即可，不用放太多，中火继续搅拌3-4分钟。
3：然后倒入洋葱继续炒2到3分钟。
4：然后加少许糖，不用加盐，豆沙本身有咸味，加少许葱花翻炒，即可出锅。
方法二：
1. 将切好的鱿鱼放入沸水中煮沸。
2. 洋葱洗净切丝备用。
3. 青红椒切丝，葱切丝，姜蒜切末。
4.锅里放油，爆香姜末，加入鱿鱼丝，加料酒翻炒至干水出香。
5、锅里放油，爆香姜蒜末，加入青椒和红椒翻炒片刻。
6. 加入洋葱翻炒至入味。
7. 倒入鱿鱼丝，加入蚝油、鸡粉、盐、酱油搅拌均匀。
以上就是关于洋葱鱿鱼的做法。新鲜甜美的洋葱配上香喷喷的鱿鱼。需要注意的是，在处理鱿鱼时，最好先将鱿鱼洗净切块，然后将鱿鱼放入沸水中焯一下，这样可以很好地去除鱿鱼的腥味。炒的时候要注意控制火候，以免烧焦。
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