海带是一道非常有营养的菜肴，富含我们日常无法补充的各种营养素和微量元素。同时，每天早上喝一点这种面汤，可以帮助我们达到暖胃的目的，避免给我们的胃造成一些伤害，我们需要多吃一些健脾胃的菜。一起来了解一下紫菜丸子和蛋花汤的做法吧。
练习一：
主料：海参（泡水）150g
辅料：冬笋50克、紫菜（干）25克、火腿10克
调料：植物油25克，大葱5克，生姜5克，料酒10克，盐4克，味精2克，胡椒粉1克，淀粉（玉米）10克，适量每个数量
紫菜海参炖汤的做法：
1、将水发海参切片；
2. 将熟火腿和冬笋切块；
3.葱姜剁碎；
4、将紫菜用水冲洗干净；
微信扫码添加客服