说起酸奶，相信大家都不陌生。如今，它可以随时在街头和超市买到。品种和口味相当多，给人们更多的选择，以及酸奶的爱好。有很多用户，从几岁的孩子到几十年的老人。似乎每个年龄段都有自己的情人。酸奶的营养价值是什么？酸甜的味道很好。酸奶喝多了会发热吗？见下文之一。
酸奶是大多数人最喜欢的饮料。它不仅营养价值高，而且好处多多。现在有人说喝牛奶会生气，那么喝酸奶会不会生气呢？请看专家的分析。
从中医的角度来看，牛奶可能会让一些人生气；也有很多人喝牛奶，出现胃部不适的症状；但酸奶适合所有人，喝酸奶不会上火。只要酸奶不太冷，一年四季都可以喝。
酸奶具有很高的营养价值，是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素AD和维生素B群的良好来源。酸奶是用纯牛奶发酵而成的。乳酸菌除了保留鲜奶的全部营养成分外，还可以在发酵过程中产生人体营养所必需的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
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