好吃的龙虾怎么做

龙虾是很多人比较喜欢的一种海鲜，吃法多种多样，无论是清蒸、干锅还是直接油炸，都可以说风味独特。对于厨房里的一些新手来说，做龙虾还是一门手艺，下面就教大家简单的炸龙虾方法。

炸龙虾的做法步骤

1.把龙虾分成几份：头（去壳对半切开）、身+尾（切成3份）、两根大钳子，小腿可以丢掉。洋葱、姜切丝，大蒜切片。

2.用刀背敲打钳子破壳，在切好的虾上撒上土豆粉，在虾裸露的部分多撒些。

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