经常喝牛肉汤可以起到很好的滋补身体的作用。很多朋友都非常清楚这一点。其实牛肉汤不仅可以滋补身体,还具有清理肠胃的作用,可以帮助身体排除毒素,提高自身免疫力。使人体处于更健康的状态。尤其是海鲜,营养更丰富,特别适合体弱的朋友,那么海鲜牛肉汤怎么做呢?
主要成分
牛肉适量、鱿鱼适量、莲藕1个、豆腐皮1个、年糕1袋、金针菇、豆芽适量
辅料
1茎辣白菜姜,大蒜
1葱料酒
孜然粉蚝油
1.先准备适量的水进行第二次淘米
2.牛肉切片备用
3. 辣白菜切段备用
4. 将年糕切成段备用
5. 莲藕、豆腐皮、金针菇、香菇洗净,切片备用
6. 豆芽泡水备用
7. 葱、姜、蒜切段备用
8. 将鱿鱼放入热水中焯一下,切块备用
9. 炒锅烧热,倒入少许油,油热后,将少许葱姜蒜放入锅中略炒,然后倒入之前准备好的牛肉,翻炒至微焦,倒入少许料酒和孜然粉翻炒,即可出锅

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