很多人都喜欢吃山药，山药的营养成分也很丰富，尤其是对一些女性来说，对女性有很多好处，还有美白的作用，所以山药也是很多女性喜欢吃的一种食物。有人喜欢用淮山烧开水或煮成药粥吃，但效果如何呢？接下来，就让权威专家为大家讲解一下。
鲜山药片500克，加水煮沸，大火、小火煮半小时，即可饮用一天。炒山药没有这个效果！主治乏力发热，或气喘咳嗽，或自汗，或心悸，或小便不便，泄泻，阴虚等诸症。
一定要用新鲜的山药，菜市场的粘液越多越好，而且不一定贵。粘液越多，活动越大。
山药营养丰富，容易被人体吸收，特别适合脾胃虚弱的人食用。是的，还有另一种便秘，就是大便经常很干。其实我们中医说，这是无水划船。开处方时，会开一些补充体液的药物。其实如果天天吃山药粥就好了。
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