鲜香椿炒鸡蛋的做法是什么

又到了香椿的采收季节。香椿独特的香味让人爱不释手。香椿的做法也很多。现在这个季节，其中一些在市场上出售。它们可以油炸和食用，等等。新鲜的香椿味道会更好，而且最有营养，最简单易学的方法就是用新鲜的香椿炒鸡蛋，这也是人们可以接受的，那怎么做呢？

原材料：

咸香椿、鸡蛋2个、食用油、盐、胡椒粉；

步：

1、将盐渍香椿洗净，浸泡一夜；

2、去掉硬皮，切成小块；

3.打两个鸡蛋，可以加少许盐；

4、电饭锅加少许油，先放鸡蛋；

5、鸡蛋打散至即将凝固；

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