卷心菜，又称白菜，是春季的时令菜肴。有很多种吃法。不仅可以炒，还可以用来做汤。卷心菜总是味道不好，而餐厅做的卷心菜又脆又好吃，真的是因为你不怎么做。怎么炒白菜好吃，你不妨来这里学习一下。
首先，我想提醒你，你不应该一次煮太多的卷心菜。如果你有太多，你将无法完成它。菜放久了，吃起来会变质，不健康，是吗？
练习一：
主料白菜适量
方法/步骤
将卷心菜对半切开，在水中浸泡一会洗净。
把卷心菜切成小块，把洋葱切碎放在一边。
锅中倒入少许油，再多一点油，下洋葱炒香。
然后将白菜放入锅中，中火翻炒。
翻炒至变色。然后加入盐、酱油、鸡精、盐调味。
方法二：
主料白菜、番茄适量
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