腐竹怎么油炸呢

腐竹是一道素菜，深受人们喜爱，做法多，味道鲜美。但是，你吃过炸腐竹吗？相信很多人都吃过，但是自己没有做过，所以可能会选择在市场上买，但是买真的安全吗？真的可以吃吗？想学习如何自己制作腐竹？想知道怎么炸腐竹的朋友，快来看看吧！

食物详情

150克腐竹； 75克鸡蛋； 50克花生油； 5g料酒； 10克淀粉（豌豆）； 1克盐； 1g味精； 5克大葱； 5克香油； 3克胡椒粒

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