很多人在饭店吃饭的时候，总是喜欢吃一些鱼。其中，姜鲤鱼是最受欢迎的菜肴。姜鲤鱼不仅味道鲜美，而且营养价值很高。制备方法非常简单。很多人都想掌握姜鲫鱼的制作方法，下面小编就为大家介绍一下，相信你会觉得很有用。
原料介绍 工艺：蒸 口味：姜味 难度：初中级 准备时间：15分钟 烹调时间：<10分钟
材料：一条鲤鱼
调料：姜、葱、蒜、盐、料酒、香油、醋
介绍
1.将鲤鱼洗净，去掉两边的神经线（否则会影响鱼的口感）。在鱼上做花刀，用料酒和精盐腌制10分钟。
2. 姜切末，大蒜切片，洋葱切段。
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