夏天，很多人都喜欢喝绿豆汤来降温，尤其是把煮好的绿豆汤放在冰箱里冷藏。下班回来喝一碗绿豆汤，能迅速起到解渴消暑的作用。很多人喜欢用高压锅煮绿豆。那么如何用高压锅煮绿豆呢？有哪些注意事项？
在炎热的夏季，绿豆汤、百合银耳汤等清凉的食物逐渐成为人们餐桌上的常客。不过，消防部门提醒，高压锅煮绿豆汤的时间和速度虽然短，但也存在一定的危险，应慎用。
高压锅在使用过程中，尤其是煮绿豆汤、百合银耳汤等半流质食物时，粘性小、颗粒小、易膨胀，操作不当容易堵塞。由于粘液、豆皮等造成的通风孔。危险发生。
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