黑木耳是我们常吃的一种木耳。黑木耳的美味与浸泡和焯水的方法有很大关系。我相信黑木耳炒肉丝也是家庭餐桌上最常见的菜。今天小编就给大家介绍一下黑木耳的做法。黑木耳怎么吃,黑木耳怎么吃才健康。如何制作黑木耳炒猪肉。
材料
肉丝、木耳丝
实践
步骤1:将肉丝用盐、料酒和淀粉腌10分钟。
第二步:买来的干木耳浸泡一下,做好后切片。
第三步:锅中放底油,烧热油,放入姜丝,再加入少许炒香。然后倒入肉丝翻炒。
第四步:翻炒2分钟。肉丝变白了,可以倒入木耳碎继续翻炒1分钟。
第五步:加入少许盐和少许水。
第六步:打开后,可以加入一些鸡精,开锅。

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