我们常说吃核桃对我们的大脑发育很有帮助，所以在我们的生活中我们经常会看到很多准妈妈在怀孕期间吃很多核桃，尤其是即将高考的学生。核桃也密不可分。但是很多人发现整天吃核桃对身体没有帮助，甚至上火，那么这是一种什么样的情况呢？接下来请相关专家为我们介绍一下吃核桃的注意事项有哪些？
1、核桃要适量食用
核桃含有较多的脂肪，一次吃太多会影响消化。一般来说，每天服用的核桃重量应该在20-40克左右，也就是四五个核桃左右。
2、不要剥掉核桃仁表面褐色的薄皮
有些人喜欢剥掉核桃仁表面褐色的薄皮，这样会损失一些营养，所以不要剥掉这薄皮。
3、要适度、长期、持久
虽然核桃仁中所含的脂肪是一种不饱和脂肪酸，有利于去除胆固醇，但脂肪本身的热量却很高。如果吃得太多，不能充分利用，就会被身体以胆固醇的形式储存起来，结果适得其反。同时，应适当减少其他脂肪的摄入，避免热量摄入过多。
4、上火腹泻者忌食
中医认为，核桃仁性温，易燃，含油多。吃太多会让人生气和恶心。生气腹泻的人不宜食用。
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