泡凤爪的做法是什么

浸泡过的鸡爪是我们最喜欢的食物之一。一般来说，我们可以在超市买到它们，但我们担心卫生问题。泡鸡爪的做法比较简单。买一些优质的鸡爪，然后再选择一些比较好的泡椒，然后就需要根据自己的口味放入合适的泡椒了。

首先，准备好要使用的食材，洗净备用。大葱、花椒、八角、桂皮，15克一起，家里有厨房，很方便。把鸡爪洗干净，准备切。生姜切成小块以去除腥味。鸡爪最好斜切。切成两半就好了，不要太大或者不吃会更好吃。加入准备好的花椒、八角、肉桂、葱白和姜。切好后放入滑网，放入锅中。

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