记得我们都没有吃过泰国鸡爪，其实泰国鸡爪的做法和中国鸡爪差不多，只是泰国鸡爪的味道和中国完全不一样，别有一番风味。很多人想了解更多关于泰国鸡爪的做法。下面就一起来看看泰式鸡爪做法的相关问题吧。我希望每个人都能学会这道美味。
练习一：
原料：鸡爪500克。
调料：ok酱20克、生抽30克、草菇老抽1克、葱姜20克、白糖2克、味精1克、柠檬酸少许、胡椒粉0.1克，米酒2克，小茴香1个，汤500克，食用油15克。
实践
1.鸡爪切去尖，爪上的大骨头去掉，洗净，放入冷水锅中煮沸，煮5分钟，捞出，洗净沥干。
2. 烧热油，加入鸡爪，炸至金黄色，待表皮起皱后捞出，用冷水浸泡至表皮浮起。
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