腌菜炒肉沫的做法

人们常说，世界上最好的食物是妈妈做的食物。换句话说，最好的食物是家常菜。家常菜的味道是无穷无尽的。虽然不如山野野味那么美味诱人，但每个人心中都有一道难以忘怀的家常菜，回味无穷。今天小编就为大家介绍一下酸菜肉末的制作方法，让这道简单的家常菜带给你家的味道。

首先，将猪肉洗净，切成薄片。锅内油烧至70%后，加入香辣小米、蒜末和香菜，大火翻炒均匀，然后倒入泡菜，大火不停搅拌。待食材几乎完全煮熟后，加入少许柠檬汁，加入少许白糖，翻炒均匀，装盘即可。

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