天麻是《中国药典》中比较知名的药材。有一定疗效，对中老年风湿病非常有效。天麻不仅可以用来做药材，还可以用来食用，作为食品添加剂的原料，天麻多见于汤类食品中，可以增强汤的营养价值。比如天麻榆鸭汤就是一道好汤，营养丰富。那么天麻榆鸭汤的做法是什么？
“天麻”——中医认为，天麻具有祛风、解痉、祛风的功效，能有效缓解四肢麻木、头痛等多种症状。
1、老鸭切块，捞出沥水，洗净备用。笋去皮后，用沸水煮3分钟，去掉老根，切成薄片。
2.锅里放水，放入鸭片、笋片、天麻片、姜片，小火炖3小时，吃时加盐调味。
食谱提示：
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