随着生活水平的大幅提高，人们可以享受到昔日天堂般的生活，尤其是在饮食方面。过去，饺子对普通人来说也是买不起的，但现在人们想吃什么就吃什么。饺子，而且饺子的种类很多，能给人最好的美味体验。饺子有很多馅料。虾饺是具有代表性的饺子。下面就让我们一起来看看虾饺的做法吧。
虾饺是著名的汉族小吃。香香可口。由肉末、甜玉米、鸡蛋、葱、姜、料酒、虾、葱、姜、料酒等制成。
1. 将肉末洗净沥干。加入洋葱、姜、玉米、鸡蛋、盐、味精、料酒搅拌均匀。 （也可加少许糖使其鲜嫩）腌制15分钟。
2、虾仁，将超市购买的冷冻虾泡软，取出虾线（这一步很重要，虾线一定要一根一根的去掉，否则会影响口感，不卫生）加入葱，姜，料酒、盐、味精，搅拌均匀。腌十五分钟
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