众所周知，核桃是一种常见的坚果，核桃也是一种营养价值非常高的食物。核桃含有丰富的维生素和多种人体所需的微量元素。常吃核桃可以起到很好的保健作用。核桃有补肾健脑的功效。常吃核桃也能提高免疫力。那么核桃有黑发的作用吗？
《本草纲目》中有许多可以使白发变黑的食物。这些黑发食物是和首乌、黑米、黑豆、黑芝麻等。除了这些，还有更多，本文将介绍：核桃。健康主网站
核桃可生吃，也可油炸，也可榨油、糕点、糖果等，不仅好吃，而且营养价值也很高。核桃与杏仁、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”，被《健康大师》
其实，单独吃核桃并没有太大的作用。最好和其他食谱一起吃，比如三黑粥、白发黑发粥。
核桃的营养价值
1、核桃营养丰富，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。每100克含蛋白质15.4克、脂肪63克、碳水化合物10.7克、钙108毫克、磷329毫克、铁3.2毫克、硫胺素0.32毫克、核黄素0.11毫克、烟酸1.0毫克。脂肪含有较多的亚油酸，营养价值高，此外还含有丰富的维生素B和E。
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