玉米是主食。世界各地都有种玉米的传统，玉米的营养价值很高，可以补充人体的营养。玉米的种类也很多。在我国，主要有糯玉米和甜玉米。虽然都是玉米，但是糯玉米和甜玉米的区别还是很大的，无论是口感还是形状。那么，糯玉米和甜玉米有什么区别呢？
市场上有两种玉米：糯玉米和甜玉米。糯玉米柔软粘稠，味道很好，而甜玉米则比较脆。糯玉米有点像米饭里面的糯米。时间长了，只要煮熟了，还是一样的柔软。这两种玉米的特点是淀粉较多，糯玉米相对会比较容易消化。消化不良的人吃糯玉米。但是，糖尿病人不适合吃糯玉米，因为太软，消化快，血糖升得比较高。因此，与传统玉米相比，糯玉米具有更高的血糖反应。
微信扫码添加客服