美味的虾肉是所有美食爱好者都梦寐以求的，尤其是小龙虾。经过一系列的烹调，能给人们带来最美妙的味道，久久难以忘怀。小龙虾的烹调方法也很多。它可以让人们成功地做出美味的龙虾大餐。啤酒虾是一道非常独特的菜肴。下面我们来看看啤酒虾的做法。
啤酒虾的做法
1、鸡尾虾去须，洗脚，黄瓜洗净切片备用；
2. 炒锅烧热油，下入葱花和姜末，下入河虾翻炒至红，再加入啤酒、黄瓜片、盐翻炒片刻，即可上桌。
饮食禁忌
鸡尾虾：虾不宜与某些水果同食。虾富含蛋白质和钙等营养物质。如果与葡萄、石榴、山楂、柿子等含单宁酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会与单宁酸和钙离子结合形成不溶性结合物，刺激肠胃，引起人体不适、呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。海鲜和这些水果应至少相隔 2 小时食用。
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