作为一种重要的食物，杏仁在我们的生活中是不可缺少的。杏仁中含有大量的营养物质，可以补充人体缺乏的一些维生素和矿物质。所以很多人用其中的一种杏仁来做杏仁的吃法有很多种，有直接吃，也有加工处理等等。例如，杏仁奶糊是一种独特的方法。一起来看看杏仁奶糊的做法吧。
杏仁分为两种：甜杏仁和苦杏仁（南杏仁和北杏仁）。南方杏仁微甜，口感细腻。具有润肺、止咳、润肠的作用，对干咳无痰、肺虚、久咳有一定的缓解作用；
北杏仁味苦，有润肺平喘之功效，对感冒引起的痰、咳、喘等症状有显着疗效；应该
1、所有材料都准备好了。
2. 杏仁洗净，用热水浸泡20分钟。
3.剥去杏仁外套。
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