生活中有一种饮料叫柠檬杯。柠檬杯里有很多柠檬。我们都知道柠檬是很多人夏天都会选择的一种水果，但是这种水果因为太酸不能直接吃。如果直接吃柠檬，牙齿会酸，而且柠檬通常用来做很多美食，很多饮料也可以用柠檬杯做，但是为什么这个柠檬杯这么贵呢？
柠檬（Citrus limon）是芸香科柑橘属常绿小乔木，原产东南亚，现主要产于美国、意大利、西班牙和希腊。柠檬具有独特的浓郁香气。因为它含有高达6.4%的酸，酸味极强，所以一般不直接食用。其中大部分被切片后添加到饮料中或作为菜肴的配料。柠檬是由阿拉伯人带到欧洲的。古希腊罗马文学中没有记载。 15世纪才在意大利热那亚种植，1494年出现在亚速尔群岛，富含维生素C。
柠檬的营养价值
柠檬含有碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、B2、C等营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类物质、挥发油、橙皮苷等。柠檬酸具有预防和消除皮肤色素沉着的作用。
1.烟酸和有机酸
柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，味道极酸。柠檬酸汁具有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。实验表明，强酸的柠檬汁可以在15分钟内去除贝壳。杀死所有细菌。
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