由于许多原因，现在大多数人都有肠胃问题。尤其是每天从事繁重劳动的工人，一旦忙碌起来，可能连吃饭的时间都没有，久而久之就容易出现肠胃问题，而急性肠胃炎是最常见的肠胃疾病。对于急性胃炎患者，除了必要的治疗外，还应该吃哪些食物呢？
(1)急性发作时最好采用清流质饮食，如米汤、杏仁茶、清汤、清淡茶、藕粉、细面汤、去皮红枣汤、咸食等。病情缓解后，可逐步过渡到少渣半流质食物，尽量少吃产气多脂肪的食物，如牛奶、豆浆、蔗糖等。
（2）呕吐、腹泻严重者，宜喝糖盐水补充水分和钠。如果因呕吐和电解质失衡而脱水，应静脉注射葡萄糖盐水等溶液。
(3)腹痛剧烈时，应禁水，使肠胃充分休息，腹痛缓解后，酌情进食饮水。性食品如浓茶、咖啡、可可等，烹调时要清淡，少用油或其他调味料。
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