粥是大家耳熟能详的常见食物之一。粥可以说是中国独有的，简单又充满韵味。粥品中，有简易白粥、复合养生粥等。今天给大家介绍一种去火养生粥的方法，希望对大家的厨艺有所帮助。
1.鲜葵花粥
100克新鲜向日葵和50克大米。将葵花籽洗净，切碎备用；大米洗净，放入锅中，加水煮粥，煮熟后加入葵花子，大火烧开。每天1碗，连续3至5天。可清热润肠，凉血解毒。适用于胃肠道积热引起的便秘，小便不利，痢疾，便血，疔疮，坏疽等。
2.鱼里人粥
玉立人10克，粳米100克。将玉立人打成泥，捣烂，入锅，加水适量，浸泡5～10分钟，水煎取汁，加粳米煮成粥。每天1碗，连续2至3天。它可以润肠通便，缓解便秘。适用于大便干燥、小便不利、水肿胀满（肝硬化腹水）、肢体水肿等。
3、百奇粥
麻仁20克，大米100克，白糖适量。将麻子洗净，放入锅中，加适量水，浸泡5～10分钟，煎取汁，加粳米熬粥，煮熟后加糖，煮沸。每天1碗，连续3至5天。可润肠通便，滋补虚损。适用于邪热伤阴或体内火旺、体燥、肠燥所致的便秘、腹胀、恶心呕吐。
微信扫码添加客服