酸豆角肉末怎么做啊

酸豆是酸豆。它是我们夏天最受欢迎的配菜。有很多方法可以做到这一点。例如，可以炒菜或加辣椒或与肉末混合制成荤菜。肉末和豆类呢？做饭会更美味。对于这种肉糜和豆瓣来说，它的做法并没有那么复杂，所以对于初学者来说也很容易。让我们一起学习。

主料：酸豇豆、猪肉、豆瓣菜

辅料：干辣椒、蒜末半碗、香油、盐、鸡精、黑胡椒、酱油

做法： 1. 猪肉瘦肉剁碎，加少许酱油、料酒和水淀粉腌制5分钟。姜、蒜、红辣椒、葱全部剁碎

2 将酸豆泡水，洗净，切成豆子。

3 锅热油，加入姜、蒜和辣椒粉炒香。

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