香喷喷的牛奶吐司味道很好，不油腻也不甜。味道刚刚好，配上一杯牛奶，是很不错的早餐。但是经常买吃吃之后，感觉香喷喷的牛奶吐司味道没有以前那么好了。怎样才能吃到美味干净香喷喷的牛奶吐司？那么就让我们一起来学习如何制作香喷喷的牛奶吐司吧。 .
奶油吐司的步骤：
1. 将除黄油外的所有材料倒入面包机，选择面团齿轮，开始搅拌。
2、半小时后，加入软化的黄油，重新选择面团档位，继续搅拌。 （如果没有面包机，可以自己揉面团，稍微用力一点，效果是一样的）
3. 半小时后取出面团，在案板上用手揉面。无论揉、揉、抛等，都可以尽快促进面筋的产生。
4、面团揉至完全膨化阶段，可拉出透明薄膜，不易被手指刺破，掰开后可形成圆孔。
5. 将面团放入大碗中，加水加热，放在温暖的地方发酵1-2小时。
6. 发酵至面团变成原来大小的2-2.5倍，用手指蘸面粉戳进去，面团不会立即收缩。
7、排气后，将面团均匀分成3份，擀成球状，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
微信扫码添加客服