很多人夏天不爱吃饭，这是为什么呢？原因如下。一是天气比较炎热干燥，人很烦躁，吃饭也没有胃口。其次，煮饭时间长。一顿饭煮熟后，整个人很粘很粘。的苦难。于是，很多人夏天不爱吃饭，闲下来就有了做面条的习惯。面条的制作方法有很多种。你可以做汤面或冷面。中医认为，夏天吃汤面可以轻松去除体内的寒气。因此，注重保健的人非常愿意做汤面。面条汤的种类很多。今天要讲一个比较简单的做法，豆汤面。制作非常简单。让我们详细看看它。
练习一
原材料
肉末200克，豆角200克，大葱5克，生姜5克，面条500克
调味料
料酒5ml，糖5g，生抽10ml，老抽5ml，
实践：
1、豆子洗干净后，把豆子的筋膜和两端去掉，切成一厘米左右的小块。
2. 加入2克盐，用力揉至变色。这是为了让炸豆子看起来更好看。
3. 锅内放油，倒入葱姜末，炒香后倒入肉末。
4.倒入豆子。
5. 加入糖、生抽和老抽，用适量的水煮沸。
6. 煮一会儿。当然别忘了多存点汤。面条煮好后，倒入肉末和豆角，拌匀。
方法二：
主料：豆200克，面条50克
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