红薯西米其实可以带来很好的保健作用，因为红薯本身作为一种粗粮，在帮助我们通便、保持体型方面也比较有效，但很少有人注意到。自己在家做红薯西米，下面就为大家详细介绍一下制作方法和步骤。
红薯西米露糖浆材料 A.红薯泥200克，木薯粉60克，太白粉15克，白砂糖30克，果糖适量，B.西米30克，椰浆200克、牛奶200克、鲜奶油200克、细砂糖50克
实践
1. 材料A的红薯泥蒸熟后，趁热加入木薯粉、太白粉和细砂糖，揉匀，再擀成长条状，切成1厘米左右的块备用。
2.一锅水烧开后，将做法1的红薯段放入锅中煮至浮起，煮约2分钟后捞出，放入冰水中浸泡冷却，捞出捞出备用加入适量果糖拌匀成红薯芋圆备用。
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