芋头的营养价值非常高，因为它不仅可以用作蔬菜，还可以用作谷物。它含有微量元素，如钙、铁、磷、钾，还有碳水化合物。芋头还有养胃养胃的作用，可以辅助治疗人体各种疾病引起的炎症。下面介绍一下煎芋头的做法，特别希望能帮助大家做出好吃的煎芋头。
材料
芋头500克、糯米粉100克、广式肠1条、胡萝卜半根、白糖5克、五香粉3克、白芝麻少许、油少许
实践
1. 芋头去皮洗净，切成细丝
2.胡萝卜洗净切丝
3. 香肠丝
4. 将芋头丝、胡萝卜丝、腊肠丝放入大碗中，加入五香粉、白糖、盐、米粉和少量水，用手搅拌均匀
5.取一个方形容器，在容器内壁刷一层油，将拌好的芋丝倒入容器中，用手压下，表面撒少许白芝麻
6.蒸20分钟左右
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