如果家里有糖尿病患者，那家人肯定听过医生说建议患者在家多吃西葫芦，因为这种食物对糖尿病的治疗很有帮助。西葫芦是日常生活中常见的蔬菜。它看起来很普通，但营养丰富，可以帮助治疗许多疾病。香菇炒西葫芦的做法是什么？
蘑菇炒西葫芦
主要成分
8个蘑菇，1个西葫芦
辅料
辣椒1条，蒜末适量
调味
食用油适量、盐适量、鸡精适量
详细步骤
1.准备原材料。
2.西葫芦切成4块，去肉，切成片，香菇切条，辣椒切片。
3. 平底锅烧热油，将蒜末炒香，加入西葫芦翻炒。
4. 炒一会后，倒入香菇和辣椒片，继续炒。
5. 炒至蔬菜和香菇变软，加盐和鸡精调味，翻炒均匀。
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