你一定对海鲜产品不陌生。即使您从未吃过某些食物,也经常听说它们。比如大家最熟悉的就是鲍鱼刺身。如此高端的产品,正是因为它营养丰富,而且生长在海水中的鲍鱼含有多种矿物质,所以价格会相对高一些。鲍鱼刺身的做法是什么?
香喷喷的活鲍鱼(刺身)
亮点:烟熏鲍鱼配茶叶,风味独特。
原料:活鲍鱼一只(鲜鲍鱼十头)。
辅料:青红黄三椒1个,黄瓜12根,冰鲜白萝卜丝100克。
调料:盐3克,鲍汁20克,南奶20克,酱油10克,美极10克,味大美10克,大米1500克,泡茶50克,泡茶100克木屑,50克红糖克,15克百里香(为了使香味更浓,不能加其他香料,否则味道会混杂)。
调料:香叶3片、八角1条、干辣椒1条。
制作:

微信扫码添加客服