冬天，外面又冷又刮风，最痛苦的就是在雪地里行走。冷风吹拂在肌肤上，让整个人仿佛掉进了冰窟窿，但这也是最幸福的事情。也就是在寒冷的冬天，和朋友一起吃羊肉。因为羊肉是热的，它可以很好的去除体内的湿气，让人在冬天不会觉得那么冷。
先准备好所需材料，即羊肉500G、白萝卜一个、葱半个、姜3-4片、大蒜3-4瓣、月桂叶、八角两个、胡椒粉、孜然、老抽、生抽酱油、香菜二个、料酒
四川羊肉的配方如下：
第一步，将羊肉切成块，洗净
第2步：将萝卜切成方块
第三步，锅里放水，加少许胡椒粉和姜片，料酒
第四步，将羊肉放入水中备用
第五步，炒锅烧热，下油，加入葱姜蒜及各种调味料小火翻炒至香
第六步，倒入羊肉，翻炒1分钟
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