很多家庭主妇喜欢在无事可做的时候打开菜谱，思考如何提高自己的厨艺，如何丰富自己的餐桌。然而，这种事情往往让家庭主妇心疼。因为菜谱里的菜品精致可口，手工制作的时候往往不好吃，所以今天就来学习一下改良版的家常菜吧。
方法/步骤：
第一步，锅内倒入食用油，爆香辣椒，闻辣椒香味，关火
第二步，放花椒备用，糖倒入锅中翻炒。待砂糖上色后，加入鸡块翻炒至砂糖和鸡块混合。
第三步，加入姜和朝天椒一起翻炒，加入酱油给鸡块上色，加入少许豆瓣酱和少许盐，快速翻炒后关火
第四步，把鸡块放在盘子里，倒入电压力锅，同时倒入土豆和所有材料，再加入少许孜然，和之前炒好的花椒粒，加适量水，最后倒入啤酒，盖上盖子保持15分钟左右
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