日常生活中，我们需要有一定的拌面能力，更要懂得蒸豆包，才能做出好吃的包子。如果你是喜欢吃豆包的朋友，建议你来学习一下文章介绍的豆包做法，相信你也可以做包子。
角豆包子
原料：长豆、鸡蛋、虾米、十三香、食用油、香油、盐、苏打面
进行如下操作：
1、将豆子浸泡半小时（加半勺盐），目的是去除残留农药；
2、泡好后，去掉两端的一小部分（我是用剪刀剪的），放入沸水中焯一下（焯水时表面放少许苏打水保持绿色，焯水时间不宜过长，半分钟到一分钟，目的不是做饭）。
3、将煮好的豆子迅速放入准备好冷却的冷水盆中，冷却后切成小块，待用；将虾皮提前浸泡，多洗几遍；
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