可能很多朋友这辈子都吃过这种食物，味道比较香。那它是怎么做出来的，相信各位管家应该都想知道吧。对于豆煎饼的食物，我们有很多方法来制作它。我们可以用卷心菜和煎饼一起做，加入里脊开始蒸豆煎饼。希望大家都能学好。
炸肉饼1：煎饼300克、白菜300克、里脊肉200克、红辣椒1个、葱半个、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、酱油1汤匙、米饭1茶匙醋、糖1/2茶匙、盐1茶匙、味精1/4茶匙。煎饼切成细条，白菜洗净切成细条，红辣椒洗净去梗切片。里脊肉顺着肉质切丝，加入料酒、酱油和淀粉，搅拌均匀，腌制5分钟。
锅中倒入油，油70%热时，加入葱丝炒香，再倒入猪里脊肉，翻炒至猪丝变色，待用。锅中加入油，烧热至70%热，加入红辣椒片，加入煎饼丝，翻炒2分钟，加入酱油，然后加入白菜丝继续翻炒至白菜丝变软，倒入米醋少许，加盐和糖，炒肉丝，翻炒均匀，撒少许味精。
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