相信大家在日常生活中都吃过这种包子。它是我们早餐的主要来源，也是很多上班族喜欢吃的包子。但是，对于豆沙包子，我们建议大家应该知道怎么做，这样才能做出自己喜欢的包子。下面就一起来看看豆腐包子的做法吧。
豆包的做法：
1、高筋面粉500克，温水265克，酵母5克，将所有材料混合，放入面包机，揉成光滑的面团。
2、将揉好的面团取出，盖上盖子，放在温暖的地方发酵2.5倍大。
3. 将发酵好的面团放入加入少许苏打水的发酵面团中，揉至排气，醒10分钟。
4. 将400克碎肉放入锅中备用。
5. 葱切末，姜切末。
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