如何制作南瓜胸肉？可能那个时候很多人都喜欢吃，但不是每个人都能做出来，所以想吃的时候，有的人可能会经常到外面去，但其实，如果我们能够了解和掌握它的一些方法和步骤，那么这道菜也可以轻松完成，下面将详细介绍南瓜腩的做法。
材料
牛腩南瓜酱油葱姜
肉桂 (4g) 八角 (1pc) 丁香 (5pcs) 麦冬 (10g)
酱油盐啤酒
南瓜炖牛腩的做法
1 牛腩切成2厘米见方的块，用温水煮沸，焯水去腥，用冷水冲洗干净备用
2 热锅热油，爆香小葱和姜片，然后加入肉桂、八角、丁香、麦冬，再加入两大瓷勺豆瓣酱 3 炒香，加入牛肉，翻炒均匀并加入一整瓶啤酒倒入（啤酒会使牛肉变软变烂），然后加入适量的水，加入4适量的黑酱油，大火煮开，炖25分钟（我用的是高压锅15分钟）
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