今天小编要给大家介绍一道家常菜，叫茄子土豆。茄子是极少数紫色蔬菜中非常受欢迎的一种蔬菜，在每家每户的餐桌上也很常见。茄子的营养价值非常高，对预防疾病和帮助身体恢复也很有帮助。现在，让我们来看看土豆炒茄子的一些内容。
土豆煮茄子非常适合上班族食用。无需翻炒或添加油。茄子和土豆浸泡在五花肉的脂肪里。味道香浓健康。公克。
辅料：青椒100克、猪肉（瘦）100克、土豆烤茄子
烤茄子配土豆
调料：料酒10克、生抽15克、白糖10克、盐3克、味精2克、大蒜15克（白皮）、大葱10克、芝麻10克油、25 克淀粉（豌豆）和 70 克花生油。
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