许多妈妈把孩子送到幼儿园。最令人担忧的问题是幼儿园的食物能否满足宝宝身体所需的营养。在不同的季节，幼儿园要制定不同的食谱，让孩子吃得健康。下面小编就为大家重点介绍炎热的夏天，一些幼儿园的暑假食谱。
夏季饮食宜清淡，可多吃薏米、绿豆、南瓜、苦瓜、西红柿、西瓜、豆腐等热量低、维生素丰富的食物，健脾开胃，使身体降温，增加食欲，使身体适应炎热的夏季气候。
双菇肉丝
主料：鲜金针菇150克，干香菇40克，肉丝150克。
制作方法：
1.新鲜金针菇去根洗净，开水烫一下，切成长火柴棍；
2.干香菇去肿，煮熟，切丝；
3. 将肉丝用润滑油上浆至熟或在沸水中稍煮片刻；
4. 将上述物品放入容器中，加入适量香油、盐、糖，搅拌均匀后分装。
莲子焖鸭
配方材料：鸭胸肉150克，鲜莲子100克，葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油。
制作方法：
1. 鸭胸切丁，用热水焯一下。
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